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中国のレストランでの有る有る

中国のレストランでの有る有る

出張で中国の...ザックリ言えば広州に来ています。 昨晩訪れたレストランはこの様な店構えの、所謂現地料理を食べさせてくれる一番古株と言われているレストランでした。 椰林と言うレストラン こちらは中華圏有る有るの、水槽などを指されて好きなのど...
鼎泰豊は台湾発祥の上海料理…?

鼎泰豊は台湾発祥の上海料理…?

今回の上海出張の最後の夜は、或る意味いつもの鼎泰豊(ディンタイフォン)で締めました。 そうなんです、鼎泰豊は台湾が発祥で、私達にとっては台湾出張の際にはほぼほぼ訪れているレストランなのです。今回は上海の新天地店にお邪魔しました。新天地は日本...