今回の上海出張の最後の夜は、或る意味いつもの鼎泰豊(ディンタイフォン)で締めました。
そうなんです、鼎泰豊は台湾が発祥で、私達にとっては台湾出張の際にはほぼほぼ訪れているレストランなのです。
今回は上海の新天地店にお邪魔しました。
新天地は日本で言う表参道の用な雰囲気で、欧米スタイルのオシャレなレストランが軒を連ねています。
鼎泰豊と言えば小籠包ですが、やはり有名になるだけあってその小籠包は肉汁がたっぷりで本当に絶品です!
熱いのには注意しなければならないのですが、ビールとの相性はそれこそ抜群です!!
こちらの新天地店では、壁に俳優や女優の似顔絵が沢山描かれています。
あれ…?
あれってキムタクに松たか子に反町隆史に松嶋菜々子….??
その4人では恐らく同時に共演していないですよね???
中国で人気なのでしょうか。
似顔絵の謎は残りましたが、やはり鉄板の美味しさで大満足!
鼎泰豊、日本人は先ず間違い無く大好きな味だと思いますので、是非機会が有ったら訪れてみて下さい。
超オススメですから!!