中国現地情報中国のレストランの攻略法中国のレストランでは英語を話せる店員はほとんど居ないので、店員とのコミュニケーションは中国語縛りとなるので苦戦は必至です! 一応、メニューに漢字で書かれてはいるのですが、恐らく日本人のほとんどが理解出来無いのではないでし...続きを読む...
中国現地情報中国の辛さは次の日の朝にやって来る..昨晩は東莞で火鍋をいただきました。 場所はこちらで、よくあるホテルに付随しているレストランとなります。 名前は中国語だと、尚兴牛肉火锅馆となるようで、店名からも牛肉の火鍋がオススメなのでしょう。 昨日学習した大众点评で調...続きを読む...
中国現地情報中国版の食べログ、大众点评は結構使えるかも昨日は一日掛けて、成田空港から東莞の樟木頭に移動しました。 そして今日のランチは地元の百果园农庄と言うレストランに来てみました。 入り口ではいつものあの中国の水槽がお出迎えしてくれました。 そしてこれまたいつも通り四苦八...続きを読む...
中国現地情報広州から香港へ、人がまばらなのはやはりデモの影響か?広州の東芫から香港へ移動していきます。 先ずは深圳のイミグレを目指します。 特急の中はまたしても向かい合いの席となっていました。 そうでない席もあるので、誰かがやったままになっていると言う事なのでしょうか。 指定席に座っ...続きを読む...
中国現地情報福州から広州へ、飛行機に地下鉄に特急にさあ、今日も元気良く中国国内を大移動です! 今日は飛行機に特急にと、中国の広さを改めて感じさせられる移動となります。 福州から広州への移動は国内線のみの為、出入国が無くて手続きが簡易楽でしたね。 広州空港での地下鉄切符購...続きを読む...
中国現地情報杭州から福州へ、乗継便で本当にぐったり..今日は今回初めて訪れた杭州を後にして福州に向かいます。 直行便では無く、香港軽油で向かいますのでほぼ一日掛かってしまう予定です..。 改めて地図で見ると、大変遠回りな乗継便でしたね..。 更に飛行機の遅延が有ったので本当...続きを読む...
中国現地情報初めての杭州でいつもの深センや東芫とのちょっとした違いを考えてみた商品調達の下見で初めて中国杭州に来ています。 いつもは更に南に位置する深セン、東芫に行くことが多いのですが、様々な違いがありましたのでまとめてみたいと思います。 目次杭州までのフライト時間杭州の気温杭州で泊まったホテル杭...続きを読む...
中国現地情報日本語はやっぱり難しい…のか@中国日本語は語学の中でも難しい方と聞いた事が有ります。確かに丁寧語に謙譲語に尊敬語と、きちんと使いこなすのは日本人でもなかなかの難しさです。 だからそれこそ、海外の方が母国語を日本語に訳す時…こんな感じになってし...続きを読む...
中国現地情報中国のレストランでの有る有る出張で中国の…ザックリ言えば広州に来ています。 昨晩訪れたレストランはこの様な店構えの、所謂現地料理を食べさせてくれる一番古株と言われているレストランでした。 こちらは中華圏有る有るの、水槽などを指されて好き...続きを読む...
中国現地情報鼎泰豊は台湾発祥の上海料理…?今回の上海出張の最後の夜は、或る意味いつもの鼎泰豊(ディンタイフォン)で締めました。 そうなんです、鼎泰豊は台湾が発祥で、私達にとっては台湾出張の際にはほぼほぼ訪れているレストランなのです。 今回は上海の新天地店にお邪魔...続きを読む...