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中国のレストランの攻略法

中国のレストランの攻略法

中国のレストランでは英語を話せる店員はほとんど居ないので、店員とのコミュニケーションは中国語縛りとなるので苦戦は必至です! 一応、メニューに漢字で書かれてはいるのですが、恐らく日本人のほとんどが理解出来無いのではないでし...
鼎泰豊は台湾発祥の上海料理…?

鼎泰豊は台湾発祥の上海料理…?

今回の上海出張の最後の夜は、或る意味いつもの鼎泰豊(ディンタイフォン)で締めました。 そうなんです、鼎泰豊は台湾が発祥で、私達にとっては台湾出張の際にはほぼほぼ訪れているレストランなのです。 今回は上海の新天地店にお邪魔...